适量的喝红酒通常是不会导致大便发黑的，而患者在喝红酒后有大便发黑的情况，很可能是由于胃黏膜受到了酒精的刺激，从而引起的出血症状，而在出血量超过了50ml时，就能用肉眼发现大便变黑带血。另外，如果患者最近吃了一些铁含量多的食物，如猪血、鸡肝等，也会有大便发黑的现象。建议患者去医院检查，确定原因对症治疗。