导致老年人便秘的原因有肠蠕动缓慢、体内缺水、饮食因素。随着年龄的增长，胃肠蠕动频率降低，肠道含水量相对减少，大便干燥，导致便秘。人体缺水时，会感到口渴，这会减少肠道水分和大便干燥，从而引起便秘。饮食中纤维素含量高的食物缺乏，特别是粗粮和水果的缺乏，导致大肠含水量下降，导致便秘。