吃完晚饭后出现的上吐下泻有两种可能性，一种是暴饮暴食，进食太多食物，进而引起呕吐，甚至出现复泻的症状。另外就是食物中毒，是进食了不洁的食物或者相关药物，导致患者出现食物中毒相关症状。对于呕吐以及腹泻的症状轻微，次数较少，无明显的脱水症状可以暂时观察，期间禁止进食，腹部可以适当热敷。而对于食物中毒者，吐泻严重者，需要及时去医院就诊，输液补充水分与电解质，抗感染治疗。