胃扭转能不能自愈，主要看患者病情的严重程度，如果患者胃部扭转的幅度较小，病情较轻，患者是有可能达到自愈的目的的。但是如果患者胃部扭转的幅度较大，超过了180以上，这种情况想要自愈，基本是不可能的，患者甚至需要通过手术的方式进行治疗，这样才能达到痊愈的目的。建议患者平时要有良好的饮食习惯，以免加重病情。