脑血管阻塞可以吃鸡肉吗

(男,43岁)公公患有脑血管梗阻塞一直都是我在照顾,听家里的老人说患有这种疾病不能吃鸡肉,我想了解一下这是真的?

精选回答

郝宝顺副主任医师

中山大学附属第三医院 「三级甲等」 心血管内科

脑血管阻塞是可以吃鸡肉的,鸡胸肉中富含蛋白质。而且脂肪含量比较低,适合服用。但是切记吃鸡肉的时候可以水煮,可以蒸,但是不可以油炸油腻,对脑血管阻塞并没有好处。同时也可以多吃一些瘦肉,多吃一些水果和蔬菜,以清淡为主,多吃一些蛋白质的食物。

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