老人家血管堵塞一般情况下需要适当的吃一些粗纤维食物，比如可以适当的吃一些芹菜或者吃一些，食物摄入以后，可以加快体内的胆固醇排出，有助于自身血管堵塞的辅助调理。同时也需要配合医生，通过活血化瘀联合扩张血管的药物治疗。调理期间需要做好护理工作，饮食上要避免吃一些高胆固醇的食物。