吃一些清淡的食物比较好，比如种类丰富的五谷杂粮和水果蔬菜，适当的补充一些优质蛋白质和微量元素，但是尽量少吃一些油炸食品或寒度性脂肪过高的食物，以免使血管硬化的速度加快。单纯的采取饮食调理，并不一定能够达到软化血管的作用，日常还需要坚持做一些运动锻炼，有益于血管健康。