熟吃海鲜，感染海洋创伤弧菌的概率为0。海洋创伤弧菌是一种低温条件下栖息于海洋当中的细菌，它的适宜生存条件在37℃以下。还要有适当的盐分。所以如果吃煮熟的海鲜，基本不会感染海鲜弧菌。但是如果吃生鱼片、生蚝、蚌类，或者皮肤有创伤时，拿了生冷海鲜或去海水游泳，感染的概率就会增加。