问吃黄瓜吃到撑会发胖吗
详
（男，20岁）因为学习压力很大，我就经常吃薯片、外卖，体重飙升到170斤了，医生说我要控制一下饮食来减肥。我想吃黄瓜减肥，吃黄瓜吃到撑会发胖吗？
精选回答
包文中副主任医师
合肥市第二人民医院「三级甲等」 普外科
单纯的吃黄瓜吃到撑是不会发胖的。黄瓜是一种比较常见的蔬菜，主要的成分就是水分、植物性纤维素、维生素和微量元素，碳水化合物的含量极低，并且不含脂肪和蛋白质，所以说吃黄瓜不能为身体提供热量，也不会生成脂肪，是不会造成身体发胖的。但是如果长时间单纯吃黄瓜，有可能导致营养不良。