鱼胶，最好在晚饭后一小时左右服用。鱼胶，属于一种胶原蛋白，可以增强体质，提高机体免疫力。鱼胶就是鱼鳔晒干制成的，含有丰富的微量元素，脂肪含量低，好消化易吸收，是非常好的滋补品。鱼胶在一定程度上可以改善消化功能，可以在饭后一小时左右服用，可以促进睡眠，促进消化，但要注意用法与用量。