肠套叠手术治疗后，恢复期，可以适当吃鸡蛋，但不要吃的太多。肠套叠发病期，需要禁止进食和饮水。术后也需要禁食，直到肠管吻合。如果医生已经明确可以进食，可以多吃一些容易消化，少渣滓的食物，所以可以适量吃一些鸡蛋，鸡蛋蛋白质丰富，营养比较高。注意不要吃辛辣刺激和油腻食物。