利水消肿、止血明目，芨芨菜是一种有特殊清香味野菜，里面营养物质也很高，有多种丰富维生素以及营养物质，还有一些铁元素能起到补血作用，有利于体内吸收，帮助尽快恢复体力。对于生长发育或者是老年人都要适当吃一些芨芨菜有效补充体内所需要钙元素，促进骨骼生长避免骨质疏松疾病发生。