土豆和香菇是可以放在一起吃的，并且这两种物质的营养成分都比较高，土豆里边儿含有丰富的淀粉和蛋白质，香菇富含大量的维生素b和大量的氨基酸以及蛋白质，对于中枢神经的修复和胃肠功能的调节都有很大的好处。建议平时可以多吃一些香菇来增强机体内抗菌的作用，并且同时可以提高自身的免疫力。