少吃茶叶蛋是不会发胖的，茶叶蛋营养价值比较高，尤其是里面蛋白质以及矿物质含量比较丰富，在摄入之后会补充机体当中的营养元素，但是这是属于不易消化食物，一次不可以吃太多，摄入过多之后容易引起便秘，从而也会使体重出现肥胖。所以在吃时候需要把握好用量，日常饮食最好以清淡易消化为主。