发物，是传统医学、养生学对于一些特殊食物的归类，指的就是一些营养价值比较高的食物或者是刺激性比较强的食物，认为这些食物会影响某些疾病的康复。应该说肉食中的绝大多数都属于发物，也有的观念认为鸭肉、猪肉不属于发物。但是，对于起了痘痘和脓包的患者来说，所有的肉食原则上都应当暂时禁止。