干净的鸭血，可以吃。鸭血富含蛋白质和铁，含有微量元素，可以滋补身体，补血益气滋阴润燥，提高免疫力，容易消化。鸭血口感细腻，没有异味，所以干净的鸭血，烹饪后可以食用。其中火锅和鸭血粉丝汤，非常受欢迎。如果本身没有特殊信仰，也没有太排斥，可以试着食用。