胃大切手术后出现的并发症主要包括：有可能会导致倾倒综合征的发生；有可能会引起吻合口溃疡或者吻合口瘘；有可能引起肠梗阻的现象。胃溃疡如果长时间保守治疗无效，对患者的身体健康状态影响比较明显，还是应当遵医嘱做手术治疗。术后有可能发生并发症，但并发症的发生几率并不大。