没有胆结石的患者不能吃的蔬菜；胆结石的患者不能吃的水果，只有牛油果和榴莲，但是也并非完全不能吃。实际上，胆结石的患者，在饮食中就是要多吃蔬菜和水果，可以通过这些食物中所含的膳食纤维，发挥利胆的作用，有利于胆结石患者的病情控制。如果吃牛油果或者是榴莲这些水果，就要控制好摄入量。