食用鱼类食物时由于进食过快等原因，会出现鱼刺卡顿在咽喉部的情况，大多出现在扁桃体窝的部位，出现此种情况时需及时到医院耳鼻喉科就诊，应用器械取出鱼刺，以免造成感染等情况，建议食用鱼类食物时可细嚼慢咽，仔细挑出鱼刺，一般情况下是可以避免的。