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问
乳清蛋白的作用及功能
详
(女,40岁)最近我的阿姨因为意外导致上肢骨折,医生告诉她要多补充乳清蛋白,我想知道乳清蛋白的作用和功能有哪些
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
乳清蛋白含有丰富的氨基酸和矿物质,可以为人体提供必需的氨基酸,可以提高机体的新陈代谢以及提高机体的免疫力,有助于促进骨折的愈合。所以说在骨折以后是可以使用乳清蛋白质粉的。另外,骨折以后也需要合理的饮食,比如说多吃一些新鲜的水果,蔬菜和优质蛋白质的食物,比如说瘦肉,鸡蛋,牛奶,排骨,鱼虾类等食物。
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