吃过水果以后可以接着吃饭。苹果的纤维素比较丰富，在吃过以后对于食物的消化和吸收并又不会造成太大的影响，而且苹果内的维生素还能增加营养所需，含有的维生素C也能帮助食物营养的吸收。但是如果吃苹果的的量比较多，最好不要接着吃饭，可以等到一小时左右再吃饭，避免造成消化负担。