南瓜加豆浆并不能治疗膝关节炎。因为膝关节炎分为感染性膝关节炎和无菌性的膝关节炎，所以在治疗上需要首先明确其病因，比如患者存在感染者，需要积极的给予相关的消炎药抗感染治疗，而对于无菌性的膝关节炎，可以给予相关非甾体类消炎药，活血化瘀、消肿止疼的中成药物治疗，必要时还可以结合局部热敷等物理治疗。