三踝骨折是几级伤残，具体还要看手术以后局部恢复的情况，如果骨折以后通过功能锻炼恢复，关节可以达到以前的活动度，那这种情况定不上伤残，如果是通过治疗一段时间以后病人遗留关节的疼痛活动受限，那这种情况可以定伤残具体定几级，需要到专业的鉴定部门进行鉴定，需要鞋带病历资料和影像资料。