大多数骨折患者是可以吃牛肉的，并不会对病情造成不利影响，而且有一定益处.因为牛肉营养价值很高，有丰富优质蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素、多种微量元素等，吃一些牛肉能够利于机体康复。在骨折之后不可以选择腌制油炸烧烤类的食品或者是辛辣刺激性食物，恢复期间应该注意休养，避免干重体力劳动，可以做患肢功能锻炼。