腰椎手术后营养餐菜谱

(男,56岁)爸爸前几天做了腰椎手术,我想要给他制定一个食谱,帮助更好的恢复。腰椎手术后营养餐菜谱有哪些?

精选回答

富灵杰副主任医师

上海交通大学医学院附属第九人民医院「三级甲等」 骨科

腰椎手术之后,患者的饮食要由平淡转为高营养来补充,可以食用骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,补充更多的维生素钙和蛋白质。在手术5周之后,可以进行大补促进更牢靠的骨痂生成。可以食用老母鸡汤、猪骨汤、炖水鱼、羊骨汤、鹿筋汤等,可以喝酒的患者可以鸡喝血藤、酒龙骨、木瓜酒等。要保证患者的食物多样化,营养均衡。

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