在被烫伤后，如果仅有皮肤表面的红肿及疼痛感，无皮肤的破损以及水泡的形成，属于1度烫伤，属于最轻微的烫伤，恢复比较快，正常饮食即可。而如果出现皮肤破损或者水泡形成，则属于2度烫伤，需要在饮食上注意清淡饮食，不能吃辛辣刺激的食物，不要吃海鲜、牛羊肉等发物，以免引起伤口感染，影响愈合。