叶酸利用能力高度风险，指的就是被检测者体内对叶酸的代谢功能障碍，发生叶酸缺乏性疾病的风险性比较高。怀孕的女性一旦出现叶酸代谢能力障碍，导致体内叶酸缺乏，就容易影响到胎儿的发育。被检测出来叶酸利用能力高风险的孕妇，需要适当的增加叶酸的补充量。