糙米尽量浸泡2到3个小时以上再煮饭会更好的，这样会更容易软，吃起来的口感也会好一些。平时适当的吃糙米对身体的帮助比较大，因为这个食物属于常见的粗粮，能够起到润肠通便，降低血糖，调理内分泌的作用。平时注意饮食结构的调整，最好是粗细搭配，不要单一饮食，避免出现便秘的症状。