阿胶糕在任何季节都是可以吃的。阿胶糕有明显的补益效果，可以补气、补血，可以改善体质，改善睡眠，可以增强免疫功能，并且还能延缓衰老。患者的脸色较差，有气血不足、免疫力差的现象，可以服用阿胶糕进行调理。服用阿胶糕期间，不要吃辛辣的食物和寒凉性质的食物。