适量吃一点奶酪一般并不会变胖的，这个食物主要的营养物质就是蛋白质，能够补充丰富的蛋白质提高身体的免疫力，但是并不会对体重有特别大的影响的。在减肥期间不要盲目的节食，摄入大量的蛋白质和矿物质是必须的，避免出现抵抗力差的现象。坚持做有氧运动，有助于体重快速的下降，观察平时的食欲变化。