孕妇可以吃牛腩的，牛腩的营养价值是特别高，能够补充大量的优质蛋白，还可以补充大量的铁元素，避免孕妇出现贫血的现象。平时用来煲汤或者做菜效果都是比较好的，孕妇怀孕期间需要大量的营养物质，尤其提倡多吃高蛋白，低脂肪的食物，能够防止孕妇出现肥胖，或者体重快速上升的风险。