酵母粉吃多了有没有什么危害

(男,28岁)我家在蒸馒头的时候,经常会使用酵母粉,又担心对积极健康产生伤害,酵母粉吃多了有没有什么危害?

精选回答

夏瑜主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科

一般是没有伤害的,酵母粉是属于一种纯生物蓬松剂,对人体通常是没有任何伤害的,大多在做面食时候使用,主要可以有效的促进面食制作,并且还可起到发面作用,营养价值也是比较高的,里面含有丰富蛋白质以及维生素,在使用之后也可补充机体当中所需要营养物质,对积极健康伤害也是比较小的,所以患者可以放心使用。

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