怀孕中期的孕妇是可以适量喝绿豆汤的。绿豆汤的主要原材料就是绿豆，绿豆是豆类食物中比较常见的一种，是一种健康的食物。绿豆汤有清热解毒的作用，同时也富含蛋白质以及多种维生素和矿物质，有一定的营养价值。在天气比较热的情况下给孕妇适当的喝绿豆汤，有助于预防中暑。