母乳一晚上不吸出来第2天是能够喝的。正常情况下如果是宝宝一般是在夜间的时候会哺乳2~3次的，如果是由于特殊的情况而母乳一晚上不吸，也就是让婴儿不哺乳的情况下，第2天在哺乳的时候也是可以正常喝的，不会影响乳汁的质量，也不会导致乳汁变质的情况发生。