什么食物叶酸含量高

(女,25岁)我现在正在备孕,一直在补充叶酸,还想吃一些含有叶酸高的食物,想问一下什么食物叶酸含量比较高?

精选回答

李征副主任医师

天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科

叶酸含量比较高的食物主要是蔬菜和水果类的食物。蔬菜中的菠菜,油麦菜,茼蒿菜,空心菜等绿色的蔬菜中叶酸的含量都比较高;水果中叶酸含量比较高的主要是猕猴桃,杨梅,水蜜桃等。备孕的女性,在日常生活中就是要多吃这些蔬果类的食物,才能够起到增加叶酸摄入量的作用。

扩展阅读