孕妇吃卤料的危害

(女,25岁)我现在怀孕三个多月了,我平常挺注意饮食的,很多东西我都不敢吃,害怕对胎儿有影响。孕妇吃卤料的危害有哪些?

精选回答

夏瑜主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科

怀孕期间一般并不建议过多的吃卤料的食物,因为卤料,大多因为口味比较重,里面含有一定的亚硝酸盐或者是食物添加剂,经常性的吃,并不利于胎儿的生长发育,同时也有可能会因为亚硝酸盐超标,增加孕期水肿的发生,而且也会影响到其他营养物质的摄入,容易导致营养缺乏,所以建议怀孕期间尽量是清淡饮食,少吃或者是避免吃卤料。

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