芥末一般情况下辛辣芳香。它具有温中散寒，行气开胃，增进食欲的作用。同时还具有散风寒，通鼻窍的作用。如果食欲不振可以吃芥末，能够起到健脾消食行气开胃的作用。食欲不振，可能是由于脾胃功能虚弱，消化不良引起的。也可以找当地中医用中药调理一下，中药有健脾消食，清热滋阴养胃的作用。