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问
野生黄鳝能吃吗
详
(女,32岁)我在生完孩子过后,身体上出现的虚弱还有营养不良的现象,家里边去捉了好多野生黄鳝给我补身体,野生黄鳝能吃吗?
精选回答
李征
副主任医师
天津市第一中心医院「三级甲等」 营养科
哺乳期少吃些野生黄鳝也是好的。黄鳝的营养价值也很丰富,里面含有较高的蛋白质等营养成分,食用后可有利于促进胃肠消化吸收,帮助女性的身体恢复营养供应,有利于免疫力的增强和抵抗力提高使体质得到恢复。当女性在生完孩子后,不光可以吃些黄鳝,另外吃些鲫鱼汤,排骨,鸡肉等类都是比较好的,有利于蛋白质的供应充足,同时也需要补充蔬菜,水果,保持营养全面。
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