黑曲霉菌怎么杀死

(女,26岁)我前些日子从超市购买了一些水果,今天吃的时候发现上面有一些黑色物质,医生说是黑曲霉素,黑曲霉菌怎么杀死?

精选回答

夏瑜主治医师

中国医科大学附属盛京医院「三级甲等」 妇产科

可以选择高温杀菌的方法把黑曲霉菌杀灭,比如说使用高压锅烹煮,为了安全起见,一些食物上面感染了黑曲霉菌,尽量扔掉,不可以再吃。即使把黑菌霉菌杀灭之后也是不能够吃的,否则可能会出现腹部疼痛或者是腹泻等症状发生。黑曲霉素繁殖速度很快,很容易通过空气扩散,对于周围环境构成威胁。

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