花旗参煲鸡孕妇能吃的，但是怀孕期间不建议长时间使用中药煲汤，不能排除不当的用药会对宝宝的发育造成伤害。从这个鸡汤的功效看，能够起到明显的益气养血的功效，对身体和胎儿的发育是有好处的，可以缓解孕妇贫血或者气血两虚的现象。怀孕期间注意做到营养均衡，根据食欲的变化适当的进补。