是可以的，长期喝大麦茶不会引起上火，并且还有减肥的作用。大麦茶有丰富的营养成分，还具有消暑去热，才能消食化积，有助于健脾益胃，并且大麦茶，还有降低胆固醇和血糖的作用，还可以预防人体内火旺盛的情况。但是喝大麦茶之前不能空腹，晚上睡前也不要喝，大麦茶是现泡现喝，隔夜后就不要喝了，会对身体造成不利的影响。