孕早期长胖太快应该调整饮食的结构，帮助控制体重。在平时的生活中少吃甜食或者高热量的食材，尤其注意不要吃油炸食品，否则可能会体重造成很大的影响。平时推荐多吃富含蛋白质的食材，比如可以用鸡蛋、牛奶等食材滋补身体，然后注意观察孩子的发育情况。按时到医院做全面的产检即可。