孕妇是可以适量吃扁豆的。扁豆既是一种食物，也是一种中药材。作为中药材的一种，扁豆具有健脾、和中，消暑、化湿的功效，可以用来缓解因为暑湿内停而引起的食欲不振，消化不良，腹泻，水肿，白带增多，白带发红等症状。因为本身就属于一种食物，所以孕妇适量的进食扁豆，并不会影响胎儿的发育。