是可以吃酸豆角的，多数孕妇在怀孕早期会出现早孕反应，会导致食欲下降和恶心呕吐现象，这时候适当吃一些酸豆角，能够起到开胃的效果，并且还可以缓解早孕反应。是尽量不要多吃，因为酸豆角在腌制的过程当中会产生大量的亚硝酸盐，可能会对宝宝发育不利，所以尽量不要长期吃酸豆角。