孕妇可以吃酸辣粉，适当的吃一些并不会对身体和健康造成影响的，而且还可以增加孕妇的食欲，但是大量的吃可能会造成孕妇上火便秘的风险。孕期最好是根据自己胃口的变化调整饮食的结构，偶尔吃解馋是安全的。尽量多吃一些健康的食材，补充丰富的蛋白质，还注意观察自己胃口的变化，不要着凉。