孕妇是不能吃马兰头的。马兰头既可以作为一种食材，也可以作为一种中药材。虽然作为食材来说，马兰头富含维生素和矿物质类营养素，具有一定的营养价值。但是，从中药学的角度来说，马兰头有凉血散瘀、清热解毒的作用，而且其性质比较偏寒凉，怀孕的女性，尤其是怀孕早期的女性，吃马兰头容易引起流产的症状。