酸菜在制作的过程当中可能会产生很多有害成分，生吃完以后会损害孕妇的胃肠道黏膜，甚至还会引起女性的局部出现钙化，出现肾结石，不利于孕妇的身体健康，甚至会与胎儿的生长发育也会产生影响。在怀孕的过程当中应该多吃新鲜的水果和蔬菜，能够补充身体所需要的微量元素和矿物质。