坐月子乌鸡汤怎么炖最有营养

(女,26岁)我现在在做月子期间,生完孩子之后气血比较虚弱,经常出虚汗,想补充营养。坐月子乌鸡汤怎么炖最有营养?

精选回答

赵素敏主任医师

沧州市中心医院「三级甲等」 妇产科

坐月子吃乌鸡汤可以与中药材一起炖,例如加入黄芪和当归与乌鸡一起炖,可以补充气血,增强产妇的体质。此外,还有一种更常见的炖法,将花旗参和乌鸡一起炖,也可以起到很好的滋补作用。生产后女性的身体变得虚弱,需要这种滋补汤来补充营养和元气,可以在进食时撇去鸡汤上的油脂。

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