是可以喝绿豆粥的。绿豆粥具有清热和解暑的功效，并且还有清肝去火的作用，可以用于缓解肝火旺盛所引发的喉咙肿痛和声音嘶哑等症状，在出现食物中毒之后也可以喝一些绿豆粥，清除体内的毒素物质。绿豆粥当中含有一种赖氨酸和蛋白质成分，能够补充人体的营养，而且还能促进胎儿大脑发育，提高智力。