鹅蛋的营养丰富，含有卵磷脂，氨基酸，维生素，对大脑发育有好处，怀孕了是可以吃的，但是每天要吃一个就足够了，可以直接水煮吃。怀孕期间尤其要注意食品安全，少吃零食及腌制品，多吃新鲜蔬菜和水果及肉鱼蛋奶等蛋白质丰富食物，适当活动，避免接触有毒有害物质。